めんつゆで簡単！なすと彩り野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なすは乱切りにして、分量外の水に５分さらして水気を切る。人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切り、肉は細切りにする。いんげんはスジをとり、斜め切りにする。
- 2 鍋に油をひき、肉を入れて炒める。肉の色が白くなったら、人参、なす、玉ねぎの順に入れながら炒めていく。ある程度火が通ったら⚫️を入れて５～10分煮る。
- 3 いんげんを入れて更に５～７分煮る。全体的に味が馴染んだら完成！
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rila79982019/04/16 22:02
とても美味しくいただきました！
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