簡単一品！キャベツと鳥ひき肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キャベツ
- １/６個
- 鳥ひき肉
- 200g
- エリンギ
- ５㎝長さを５本
- ごま油
- 大１
- ⚫️オイスターソース
- 大２
- ⚫️酒
- 大２
- ⚫️醤油
- 大１
- ⚫️砂糖
- 小１
- ⚫️おろし生姜
- 大１
- ⚫️片栗粉
- 小２
作り方
-
- 1
- エリンギは薄切り、キャベツはざく切りに、⚫️は混ぜておく。
-
- 2
- フライパンに油をひき、肉、エリンギを入れて炒める。肉の色が白くなったら、キャベツを入れてさっと炒めて８割がた火が通ったら⚫️を入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成！
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