包まず簡単！コーンとトマトのカラフル卵焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵
- ３個
- ミニトマト
- ４個
- 人参
- ３㎝
- ホールコーン
- つけ汁を切った物、大３
作り方
-
- 1
- 人参は細かく切り、ジップロックコンテナーに入れてレンジで１分加熱する。トマトは細かく切る。
-
- 2
- ボールに全ての材料を入れて混ぜる。フライパンに油をひき、卵液を入れて蓋をして蒸し焼きにする。底面にしっかり火が通ったら裏返して両面に焼き色をつける。皿にあけ、食べやすい大きさに切る
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