簡単一品！エリンギのベーコン巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
- エリンギ １/２本
- スライスベーコン １枚
- つまようじ ２本
作り方
- 1 エリンギは食べやすい大きさに、ベーコンは半分の長さに切る。
- 2 ベーコンの上にエリンギを乗せてくるくるとエリンギをベーコンで包む。巻き終わりからつまようじを射し込み、フライパンに並べて蓋をして中火で蒸し焼きにする。
-
3
両面に焼き色をつけるように、途中返す。
全体的に火が通ったら完成！
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