簡単一品!エリンギのベーコン巻き レシピ・作り方
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材料(1人分)
- エリンギ 1/2本
- スライスベーコン 1枚
- つまようじ 2本
作り方
- 1 エリンギは食べやすい大きさに、ベーコンは半分の長さに切る。
- 2 ベーコンの上にエリンギを乗せてくるくるとエリンギをベーコンで包む。巻き終わりからつまようじを射し込み、フライパンに並べて蓋をして中火で蒸し焼きにする。
-
3
両面に焼き色をつけるように、途中返す。
全体的に火が通ったら完成!
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