レンジで時短！マッシュルーム入りクリームシチュー レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 人参はいちょう切りにして、ジップロックコンテナーに入れてレンジで３分加熱、じゃがいもは食べやすい大きさに切り、ジップロックコンテナーに入れてレンジで４分加熱する。
- 2 玉ねぎは１㎝幅に切り、肉は皮と余分な脂を切り落として２㎝角くらいに切る。マッシュルームは薄切りにする。
- 3 フライパンにバター(分量外、5g)を溶かし入れて玉ねぎを炒める。ある程度火が通ったら、肉、塩コショウを入れて炒める。肉の色が白くなったら、火を止める。
- 4 鍋にバターを溶かし入れ薄力粉を入れて混ぜ合わせる。そこに、ヘラで混ぜながら牛乳を少しずつ入れ煮詰める。そこに、コンソメ、①、③を入れて底が焦げないよう混ぜながら更に10分くらい煮る
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rila79982019/10/05 18:02
とても美味しかったです！
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