簡単一品！手羽中の甘辛焼き レシピ・作り方
材料（12本人分）
作り方
- 1 肉は片栗粉をまんべんなくまぶしておく。
- 2 フライパンに多めの油を入れて熱する。そこに、①を入れてあげ焼きにする。肉を返しながら、こんがり焼き色をつける。８割がた火が通ったら、バットにあけて油をきる。
- 3 フライパンの油を軽く拭き取り、砂糖、醤油、みりんを入れて煮詰める。そこに、②を入れて煮絡める。最後にゴマを入れて、混ぜ合わせる。全体的に味が馴染んだら完成！
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