簡単一品！ざく切り野菜のひき肉味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、きゅうりは乱切りに大根は皮を剥いて乱切りにする。
   なすは水(分量外)にさらして水気を切る。

2. 2

   フライパンに油をひき、①を入れて蓋をして蒸し焼きにする。ある程度火が通ったら肉、塩コショウを入れてほぐしながら炒める。８割がた火が通ったら⚫️を入れて炒め合わせる。

3. 3

   全体的に味が馴染んだら完成！