材料(1人分)
- なす
- 1個
- スパゲッティー
- 1束
- マヨネーズ
- 大1
- 味噌
- 大1/2
- すりごま
- 大1
- 酒
- 小1/2
- 砂糖
- 小1/2
- 醤油
- 小1/2
作り方
-
- 1
- スパゲッティーは袋に記載通りの茹で時間で茹でて、水気をきっておく。
-
- 2
- フライパンに油をひき、乱切りにしたなすを入れて炒める。
火が通ったら皿にあける。
-
- 3
- 耐熱性のボールに味噌、マヨネーズ、砂糖、酒、醤油、すりごまを 入れて混ぜる。ふんわりラップしてレンジで1分加熱する。そこに、①、②を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成!
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