簡単一品！空芯菜と油あげの卵とじ レシピ・作り方

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かっぺ4217
簡単においしく作れます！
忙しい朝にぴったりです！

材料（２～３人分）

卵
２個
空芯菜
１袋
水
１カップ
めんつゆ
大１強
油あげ
１/２枚

作り方

  1. 1
    空芯菜は４㎝長さに切る。油あげは油抜きして、0.5x2cmくらいに切る。
  2. 2
    フライパンに水、めんつゆ、①を入れて煮詰める。空芯菜がしんなりしたら、溶き卵を回し入れて、蓋をして10秒、火を止めて20秒蒸らす。卵が好みの硬さに固まったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに！

公開日：2018/08/02
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カテゴリ
卵とじ空芯菜油揚げ5分以内の簡単料理お弁当のおかず全般

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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