空芯菜の簡単おひたし レシピ・作り方

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かっぺ4217
ついついつまみたくなるおひたしです！

材料（２人分）

空芯菜
１袋
水
１カップ
本だし顆粒
小１/２
醤油
大１
酒
大１
みりん
大１
鰹節
軽くひとつかみ

作り方

  1. 1
    空芯菜は、分量外のたっぷりの沸騰した湯に入れて、さっと茹でて、冷水にさらして、水気を軽く絞る。４㎝長さに切る。
  2. 2
    フライパンに水、本だし、醤油、酒、みりんを入れて一煮立ちさせる。そこに①を入れて火を止める。２分くらいそのまま置き、皿に盛り付ける。鰹節を散らしていただきます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに！

公開日：2018/08/01
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カテゴリ
空芯菜かつお節（鰹節）5分以内の簡単料理簡単おつまみ作り置き・冷凍できるおかず

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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