材料（1人分）
- 鮭 刺身用ブロック
- 50ｇ
- ※ガラムマサラ
- 少々
- ※ハーブソルト
- 少々
- ※コショウ
- 少々
- ※小麦粉
- 小さじ1
- 茹でたブロッコリー
- 5房
- レタス
- 2枚
- みりん
- 小さじ2
- めんつゆ2倍濃縮
- 小さじ1
- バター
- 10ｇ
作り方
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- 1
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- 鮭の刺身用ブロックを薄切りにしたら
キッチンポリ袋に入れ、※印も加えてまぶします。
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- 2
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- フライパンにバターを中火で熱し、
鮭、茹でたブロッコリーを両面焼けましたら
みりん、めんつゆを振りかけて味をつけます。
-
- 3
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- ちぎったレタスの上に盛り付けました。
鮭とブロッコリーのカレー風味炒めの完成です。
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- 4
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- [レシピ紹介]－－－－－
焼きさばの玉ねぎ煮
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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おいしくなるコツ
鮭をさっと火を通します。
きっかけ
夕飯メニュー
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サラダにのせて頂きます。