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海老の唐揚げ♪ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
まっちゅママ
天ぷらやフライより簡単においしく出来ます!
材料(2人分)
海老
5匹程度
塩コショウ
適量
片栗粉
適量
揚げ油
適量
作り方
1
海老は、頭が付いていても付いていなくても大丈夫です。
殻を剥き、つまようじで背ワタを取っておきます。
2
水気を拭き取り、塩コショウをしっかりと振ります。
3
片栗粉を薄く振りかけます。
4
160℃に熱した油で、カラッとするまで揚げます。
5
そのまま食べても、醤油をかけても、マヨネーズを付けても おいしいです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
殻付きでもおいしいですが、子どもが食べる場合は剥いた方が食べやすいです♪
きっかけ
天ぷらやフライは衣がめんどくさい!と思ったので、唐揚げにしました♪
公開日:2017/10/13
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