材料（2人分）
- 豚薄切り肉
- 150ｇ
- 長芋
- 150ｇ
- 青しそ
- 5枚
- めんつゆ2倍濃縮
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ1
- ご飯
- 丼に2杯
- ごま油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- おろし金で長芋をすりおろします。
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- 2
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- フライパンにごま油を熱し、
豚肉を炒めます。
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- 3
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- めんつゆ、みりんを加えます。
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- 4
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- 温かいご飯に長芋をかけて、
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- 5
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- 豚肉と千切りにした青しそを盛り付けたら完成です。
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- 6
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- [レシピ紹介]───────────
冷やしとろろ月見うどん
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おいしくなるコツ
とろろもたっぷりかけます。
きっかけ
長芋アレンジ
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