さつま芋と小松菜の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮ごと薄くカット、
   小松菜は3～4㎝にカットします。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、
   さつま芋を両面こんがりと炒めていきます。

3. 3

   さつま芋に菜箸を刺してみて火が通っていたら、
   砂糖を加え、全体にまぶして炒めます。

4. 4

   そこへ小松菜、めんつゆを加えて混ぜながら炒めて、

5. 5

   汁気が無くなるまで炒めます。

6. 6

   盛り付けたら黒ゴマを振りかけます。
   さつま芋と小松菜の甘辛炒めの完成です。

7. 7

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