材料(1人分)
- 絹ごし豆腐
- 2分の1丁
- モッツァレラシュレッドチーズ
- 35g
- ハチミツ
- 小さじ1
- たまり醤油
- 小さじ2
- 粒コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
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- 耐熱容器に絹ごし豆腐を入れて、
上にモッツァレラシュレッドチーズを乗せます。
そして500w電子レンジで3分チンします。
-
- 2
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- チーズがとろ~っとしました。
ハチミツ、たまり醤油、粒コショウをかけてできあがり。
おやつのような、
ご飯にも合うし、おつまみなどで★
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- 3
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おいしくなるコツ
電子レンジでチンして豆腐から水分が出ますので、
キッチンペーパーで吸い取ります。
きっかけ
豆腐のアレンジ
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