フルーツサンド♪モーニングセット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   自家製の玉ねぎの酢漬け
   [玉ねぎとレーズンのビネガー ID:1780019007]
   こちらを使用しています。

2. 2

   まずは全ての材料をカットします。
   トマトは小さく、バナナは半分に。
   レンコンは小さく乱切り、ちくわは細長くカット。
   じゃがいもは薄切りにします。

3. 3

   【付け合わせ ポテサラ】を電子レンジで作ります。耐熱容器にじゃがいもとひたひたの水を入れてラップをかけて7分チンして火を通します。

4. 4

   ボウルにじゃがいも、粒コショウを入れてじゃがいもをつぶします。

5. 5

   トマト、玉ねぎの酢漬け、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
   お皿に盛り付け、パセリも飾ります。
   
   バナナ、プロセスチーズも盛り付けます。

6. 6

   【付け合わせ キンピラ】を作ります。
   フライパンにごま油を熱し、レンコン、ちくわをサッと炒め、濃口醤油、砂糖を振り、
   からめたら火を止め糸唐辛子と金ゴマをかけて混ぜ、盛り付けます。

7. 7

   【フルーツサンド】は
   1㎝の薄切り食パン4枚を用意します。
   食パン2枚にホイップクリームを絞り、
   みかんを中央に並べます。

8. 8

   その上にもホイップクリームを絞ります。

9. 9

   サンドします。

10. 10

    カットしたらこんな感じに鮮やか♪
    盛り付けます。

11. 11

    ドリップコーヒーへA.お湯を。
    コーンスープの素にB.お湯を注いで
    パセリを散らせて。
    
    フルーツサンド♪モーニングセットの完成です。
    ウキウキして食べる朝食です☆

12. 12

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13. 13

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14. 14

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15. 15

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16. 16

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