目標１日30品目！麩とワカメの具沢山お味噌汁！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは斜め切り、ミョウガは細かく切る。えのきは根元を切り落として半分の長さにしてほぐす。

2. 2

   鍋に味噌、ミョウガ、麩とワカメ以外の材料を入れて煮詰める。えのきがくたくたになったら、味噌を溶き入れて一煮立ちさせる。

3. 3

   麩とワカメ、ミョウガを入れて蓋をして蒸らす。ワカメがふやけたら完成です！