ソース無で美味！お弁当向きハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗みじん切り、えのきは根元を切り落として細かく切る。

2. 2

   ボールにすべての材料を入れて粘りが出るまで混ぜる。

3. 3

   ②を食べやすい大きさに丸めて手でキャッチボールをするようにたねの空気を抜く。

4. 4

   フライパンに③を並べてふたをして中火で蒸し焼きにする。表面の色が白くなったら裏返して蒸し焼きに。全体的に火が通ったら完成。