挽き肉ともやしで大満足！みんな大好きオムレツ レシピ・作り方
材料（１～３人分）
- 卵
- ３個
- 豚挽き肉
- ５０ｇ
- もやし
- １/4袋
- マヨネーズ
- 適量（大１）
- 醤油、酒
- 適量（各小１/2）
作り方
-
- 1
- フライパンに肉、醤油、酒を入れて炒める。肉にある程度火が通ったらもやしを入れて炒める。もやしがしんなりしたら、一度さらに開ける。
-
- 2
- フライパンにマヨネーズをひき、溶き卵を流しいれる。そこに①を入れて具を包む。
卵が好みの硬さに固まったら完成。
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