すき焼き丼レシピ・作り方

Name: すき焼き丼
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉薄切り 100g; 砂糖 大1; 醤油 大1; 卵 1個; 紅生姜 少々; ご飯 160g

アプリをダウンロードする

約10分
500円前後

管理栄養士きゃさりん

簡単にすき焼き牛丼を作りました。

材料（1人分）

牛肉薄切り: 100g

砂糖: 大1

醤油: 大1

卵: 1個

紅生姜: 少々

ご飯: 160g

作り方

1

牛肉を軽く焼く
2

砂糖、醤油を入れて関西風すき焼きの味にする
3

半熟の目玉焼きを作る
4

ご飯の上に全てを盛り付け、お好みで紅生姜を添えて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

関西風すき焼きらしく甘めにお肉を味付けするのがコツです。

きっかけ

牛肉が余ったので作りました。

公開日：2016/10/05

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

管理栄養士きゃさりん 7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/