レンコンとサツマイモの甘じょっぱ炒め(・o・) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは、皮を剥いて1ｃｍ程度の輪切りにします(・o・)サツマイモは、一口大の乱切りにします(・o・)

2. 2

   サツマイモは、耐熱皿に入れてラップをして、レンジで2分加熱します(・o・)レンコンに片栗粉をまぶします(・o・)

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、レンコン、サツマイモを加え炒めます(^○^)

4. 4

   レンコンがこんがり焼けたら、醤油、カンタン酢、砂糖を加えてタレを絡ませながら一煮立ちさせます(・o・)

5. 5

   最後に、火を止めて白ごまを加え軽く和えたら完成です( 一一)