ミルフィーユ豚かつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまをとんかつサイズになるように数枚重ねて、両面に塩胡椒をする
   
   （コストコの豚こまを使用しました）

2. 2

   薄力粉、卵、パン粉の順につける

3. 3

   半分浸かる程度の油で両面を揚げ焼きにする（180度）

4. 4

   揚がれば縦に置き、油を切る

5. 5

   大根おろし、ポン酢、ねぎを混ぜたおろしポン酢で食べると美味しかったです。