パクチーチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りします。
   パクチーはざく切りにします。
   卵はといて、塩、胡椒します。

2. 2

   フライパンに油を入れひき肉、すりにんにくを炒めます。色が変わったら、玉ねぎを炒めます。

3. 3

   玉ねぎが透き通ると、ご飯を入れほぐします。ほぐれたら、卵を回しかけ、半熟になったら、ナンプラー、を入れ混ぜ合わせ火を止めます。

4. 4

   パクチーを入れ、塩、胡椒で味を整え出来上がり。