人参のナムルレシピ・作り方

Name: 人参のナムル
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 人参 1本; 塩 ひとつまみ; 白胡麻 大1; ごま油 大1; 薄口醤油 小1/2

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5分以内
100円以下

管理栄養士きゃさりん

ビビンバが作りたくてナムルを作ってみました。

材料（2人分）

人参: 1本

塩: ひとつまみ

白胡麻: 大1

ごま油: 大1

薄口醤油: 小1/2

作り方

1

沸騰したお湯の中に分量外の塩を入れ、人参をさっと湯がく
2

ごま油、塩、白胡麻、薄口醤油で和えて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

人参がたくさんあったので作りました

公開日：2016/09/06

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このレシピを作ったユーザ

管理栄養士きゃさりん 7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/