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もやしのかき揚げ レシピ・作り方

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xxxもふもふxxx
もやしだから揚げ時間も短く簡単です。ポン酢やつゆにつけてサクッとおいしい!

材料(3人分)

もやし
1袋
刻みねぎ
ひとつかみ
刻み紅生姜
10g
市販天ぷら粉
150〜200g
ビール(または水)
150〜200cc
揚げ油
適宜
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作り方

  1. 1
    もやし、刻みねぎ、刻み紅生姜と天ぷらの衣液(粉+ビールまたは粉+水)を混ぜます。もやしの水気によって衣液のゆるさを調節してください。
  2. 2
    大きなスプーンかおたまですくい、カラッと揚げるだけ。

おいしくなるコツ

紅生姜をたっぷりにしてもおいしいです。

きっかけ

もやしを揚げたら美味しいんじゃないかとおもって。

公開日:2016/06/28

関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
かき揚げ

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xxxもふもふxxx 手抜きしたい、節約したい、そんな私のための記録用として使わせていただきます(*-∀-)

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