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冷めてもおいしい★簡単そばめし レシピ・作り方

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xxxもふもふxxx
ソース味の炒飯みたいなものですね( ^ω^ )
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

豚こま切れ肉
100g
千切りキャベツ
ひとつかみ
市販の焼きそば麺
1〜2袋
油
大さじ1
天かす
ひとつかみ
焼きそばソース
適宜
塩こしょう
少々
刻みねぎ
ひとつかみ
ごはん
4膳分
しょう油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    麺は包丁で格子状に縦横に押し切ります。袋のままやるとバラけないので楽です。
  2. 2
    油をひいたフライパンで千切りキャベツ、細かく切った豚肉を炒め1の麺も入れたら天かすと焼きそばソース(焼きそばを作るときより1.2倍ほど多めに)を好みの濃さで投入。
  3. 3
    2にごはんを加え塩こしょう、しょう油で味を調えたら器に盛る直前に刻みねぎを混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家では少し濃いかな？くらいの味付けが好きみたいです。紅ショウガや目玉焼きをあと乗せしても◎

きっかけ

そば玉が少ない(人数分ない)ときはごはんでカサ増しできるそばめしに限ります(笑)

公開日：2016/06/02
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関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理豚こま切れ肉・切り落とし肉キャベツ
料理名
そばめし

このレシピを作ったユーザ

xxxもふもふxxx 手抜きしたい、節約したい、そんな私のための記録用として使わせていただきます(*-∀-)

つくったよレポート（ 2 件）

2016/07/11 12:57
お昼にパパッと作れました。簡単でまたリピしてつくってみます。
ももんが1106
人参も入っておいしそうです( ^ω^ )レポありがとうございます！
2016/06/30 19:55
焼きそばが1玉しかなかったので、ご飯を混ぜました 高校男子なので、それが1人分です デラックス目玉焼き乗せにしました ごちそうさまでした
にしちゃんnn
目玉焼きのせ！豪華に見えるしおいしそうです(*ﾉε｀*)レポありがとうございます☆

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