沖縄もずくの卵焼きレシピ・作り方

Name: 沖縄もずくの卵焼き
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 2個; 生もずく 50g; ねぎ 10g; だし醤油 小1

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5分以内
300円前後

管理栄養士きゃさりん

沖縄の生もずくで少し変わった卵焼きを作りました(*´∀`*)

みんながつくった数 10件

材料（2人分）

卵: 2個

生もずく: 50g

ねぎ: 10g

だし醤油: 小1

作り方

1

生もずくをさっと水洗いをして水を切る
長い場合は食べやすいサイズにカットする
2

もずく、卵、ねぎ、だし醤油を入れて混ぜる
3

卵焼き器で焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

紅生姜があればお口直しに食べると美味しいです(*´∀`*)

きっかけ

沖縄が大好きなので沖縄もずくの料理を作りました♩

公開日：2016/05/18

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このレシピを作ったユーザ

管理栄養士きゃさりん 7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/