もう市販の鍋つゆの素はいらない！あったか豆乳味噌鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   別の鍋に、すりごま以外の⚫︎印を全部入れて、火にかける。味噌をよく溶かしてくださいね！
   沸いたら、すりごまを入れる。

2. 2

   鍋に野菜などの具材を並べ入れ、1のスープを鍋の2/3くらいの高さまで入れて煮込む。
   余ったスープは煮汁が少なくなったら足してくださいね！

3. 3

   具材が煮えたら、火を弱めて☆印を入れてあたたまったらできあがり！
   ※豆乳はあまり煮立たせると分離してしまうので仕上げに入れます。