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簡単鶏肉料理
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★ミートソースならぬ、簡単チキンソース‼︎☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
vしゅーさきママv
トマト缶が無くても美味しく作れます!!!!♪
材料(2人分)
鶏挽肉
80g程
玉ねぎ
中で1/2個
人参
小で半分程
オリーブオイル
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ5
中濃ソース
大さじ2
水
50ml
塩こしょう
少々
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作り方
1
玉ねぎと人参をみじん切りします。
2
ボウルに、水、トマトケチャップ、中濃ソースを混ぜておきます。
3
熱したフライパンにオリーブオイルを回し入れ、鶏挽肉を入れ、塩こしょうをふり、お肉全体の色が変わるまで炒めます。
4
お肉全体の色が変わったら、玉ねぎ・人参を入れて、玉ねぎが透明になるまで炒めます。
5
4にボウルに作っておいたソースを回し入れ、沸騰するまで煮詰めて完成です♪
6
パスタ、ドリア、グラタンと、色々使えて・色々美味しいですよ♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトやナス、きのこ等を入れても美味しくいただけます♡
きっかけ
家にトマト缶も豚ひき肉も無かったけどミートソースの味が食べたかったので♪
公開日:2015/10/08
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カテゴリ
簡単鶏肉料理
料理名
チキンソース
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vしゅーさきママv
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