簡単＊かぼちゃのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはラップに包んで600wレンジで4分くらい加熱して、やわらかくする。

2. 2

   かぼちゃと水を鍋に入れて中火にかける。
   鍋の中でマッシャーやスプーンの背を使ってかぼちゃをつぶしていく。
   沸騰したらコンソメキューブを入れ、溶けるように混ぜながら2〜3分煮る。

3. 3

   牛乳を加えて、沸騰直前まで温めたら火を止める。
   塩コショウで味を整え、こし器などでこしながら器に入れる。
   仕上げにパセリをふったら完成です♪