ニラと大葉の香りがgood＊はんぺん小判焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんを外袋の上から揉んで、適当に細かくつぶします。

2. 2

   つぶしたはんぺんをボウルに移し、マヨネーズ・片栗粉・塩コショウを加えてまとまるように混ぜます。
   スプーンで軽く押しつぶすように混ぜると良いです。

3. 3

   粗みじんに切った大葉とニラを加えてさっくりと混ぜ、8等分くらいに分けて平たく丸めます。

4. 4

   フライパンに薄く油をひき(分量外)、両面を焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♪