ニラと大葉の香りがgood＊はんぺん小判焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 はんぺんを外袋の上から揉んで、適当に細かくつぶします。
-
2
つぶしたはんぺんをボウルに移し、マヨネーズ・片栗粉・塩コショウを加えてまとまるように混ぜます。
スプーンで軽く押しつぶすように混ぜると良いです。 - 3 粗みじんに切った大葉とニラを加えてさっくりと混ぜ、8等分くらいに分けて平たく丸めます。
- 4 フライパンに薄く油をひき(分量外)、両面を焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♪
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料理が好きな子育て中の主婦です(^-^)
小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。
気まぐれ更新ですが、よろしくお願いします♪
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