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ピーマンと玉ねぎの簡単卵とじ レシピ・作り方

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かっぺ4217
黄色と緑色で綺麗な簡単卵とじです

材料（3～4人分）

ピーマン
1/２個
卵
２個
水
1/２カップ
めんつゆ
20ccくらい
玉ねぎ
1/4個
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作り方

  1. 1
    ピーマンは細切りに、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    フライパンに卵以外の材料を入れて蓋をして煮詰める。野菜に火が通ったら、溶き卵を回し入れて蓋をして20秒、火を止めて20秒蒸らす。
  3. 3
    卵が好みの硬さに固まったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

有るもので簡単においしくヘルシーに

公開日：2015/05/24
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関連情報

カテゴリ
卵とじ5分以内の簡単料理黄色系のおかずピーマン玉ねぎ

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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