トマトガーリックソース☆オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、しいたけは粗みじん切り。
   ベーコンは小さく一口大にカット。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱しベーコン、玉ねぎ、しいたけの順に炒め野菜がしんなりしてきたらトマトケチャップを入れて合わせて炒める。

3. 3

   ２にご飯を入れて強火から中火でさっと炒め、塩コショウで味を整える。
   お皿に別にしておく。

4. 4

   ボウルに卵とコーヒーフレッシュを入れてよく混ぜる。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを熱し４を流し入れ
   半熟になったら③をのせて包む。
   器に盛り付ける。

6. 6

   同じフライパンでバターを温め、ガーリックチューブを入れて溶かす。火を止めてケチャップ、水を入れて混ぜる。

7. 7

   オムライスに⑥のソースをかけて完成☆

8. 8

   彩りに
   緑を添えるとGOOD。
   豆苗を飾りました。