たこのおつまみ☆ガーリックオイル添え レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ゆでだこ
- 足3本
- ニンニクみじん切り
- 1かけ分
- ごま油
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/2~
作り方
-
- 1
- たこはスライスします。
-
- 2
- フライパンに、ニンニクみじん切り、ごま油、塩を入れ火にかけます。ニンニクの香りが出たら火を止め、ココット型などに注ぎます。
-
- 3
- 2のソースにたこを漬けていただきます。出来上がり。
おいしくなるコツ
熱々のにんにくオイルにつけるのが美味しいです。
きっかけ
おつまみに。
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