冷めても美味しい☆鶏胸肉のピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はそぎ切りします。塩、胡椒し、小麦粉をまぶします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、火にかけ、○をくぐらせた鶏胸肉を中火の弱火で焼きます。焼き色がついたら、ひっくり返します。

3. 3

   ○がなくなるまで、焼きながらくぐらせます。両面焼き目がついて、弾力が出たら、出来上がり。