レモンで爽やか☆豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

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ジャカランダ☆
レモン風味で爽やかに☆
お野菜たっぷり美味しく摂れるので是非どうぞ。

材料（１人分）

大根
５㎝
にんじん
１/４個
豆苗
１/４パック
プチトマト
２個
レモン薄切り
２枚
豚肉
３枚程度
ポン酢
大さじ１
レモン果汁
小さじ２

作り方

  1. 1
    豆苗は根元をカット。
    大根とにんじんは千切り。
    レモンは皮付のままいちょう切り。
    プチトマトはくし型に。
  2. 2
    お湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶ。
    水気を切っておく。
  3. 3
    １を器に盛り付け、２をのせてポン酢とレモン果汁をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンをかけると爽やかな味になります。

きっかけ

イべリコ豚が特売でした。

公開日：2015/03/25
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カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ豚薄切り肉簡単おもてなし料理

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ジャカランダ☆ お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。 冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。 ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので 是非こちらのブログにもどうぞ。 https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/ http://yaplog.jp/happysyuhu/

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