ポテトモッチーズ（≧∇≦）レシピ・作り方

Name: ポテトモッチーズ（≧∇≦）
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ジャガイモ 1個; 強力粉 大さじ1.5; オリーブオイル 中さじ1; 水 大さじ2; とろけるチーズ 少々

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約30分
100円以下

イケッピ

今回は、ニンニク乗っけダレを付けてます( ´ ▽ ` )ﾉケチャップを添えても美味しいです（≧∇≦）

材料（2人分）

ジャガイモ: 1個

強力粉: 大さじ1.5

オリーブオイル: 中さじ1

水: 大さじ2

とろけるチーズ: 少々

作り方

1

ジャガイモは、皮を剥いて薄切りにして茹でます( ´ ▽ ` )ﾉ
2

茹でたジャガイモを潰して、強力粉を加えて良く捏ねます( ´ ▽ ` )ﾉ
3

こんな感じになりますヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
4

捏ねたジャガイモを2等分し、とろけるチーズを真ん中に入れて包みます( ´ ▽ ` )ﾉ
5

小判型にします( ´ ▽ ` )ﾉハンバーグみたいな感じです
6

フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で焼き色を付けます( ´ ▽ ` )ﾉ
7

ひっくり返して、水を大さじ2を加えて蓋をし、3分位蒸し焼きにしたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
8

切ると中はこんな感じです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガイモは、良く潰して下さい( ´ ▽ ` )ﾉ側面がフライパンで焼けないので、蒸し焼きにしてます( ´ ▽ ` )ﾉ

きっかけ

ジャガイモが沢山あるので、変わったメニューにしてみました（≧∇≦）

公開日：2015/02/22

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このレシピを作ったユーザ

イケッピこんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／