チャーシューと柚子コショウのパラパラチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんと卵をボールに入れて混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱しみじん切りにした生姜を炒める。

3. 3

   香りがでてきたら、みじん切りにしたしいたけとにんじんと細かく切ったチャーシューを炒める。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら１を入れてヘラで切るようにしてパラパラになるまで炒める。

5. 5

   ４に小口切りにしたネギを入れてさっと炒める。

6. 6

   ５に納豆のタレと柚子コショウを入れて炒める。

7. 7

   塩で味を整えたら、火を止める。