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ヘルシーなチキンピカタ レシピ・作り方

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きのこのみみ
胸肉でヘルシー&ジューシーに(*^^*)

材料(2〜3人分)

鶏胸肉
1枚
大さじ1
塩、胡椒
各少々
小麦粉
大さじ1
溶き卵
1個分
キャノーラ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    胸肉は皮を取り除き、削ぎ切りし酒を揉み10分程おき、塩、胡椒します。小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせオイルを引いたフライパンに並べます。
  2. 2
    焼き色がついたら、びっくり返し、余った溶き卵をまぶし又焼きます。溶き卵がなくなったら、両面焼き色がついたら、出来上がり。
  3. 3
    いただきま〜す。

おいしくなるコツ

酒を揉み込み柔らかくしてください。

きっかけ

鶏胸肉をしっとり食べたくて。

公開日:2014/12/16

関連情報

カテゴリ
ピカタ鶏むね肉簡単おつまみ作り置き・冷凍できるおかず黄色系のおかず
関連キーワード
お弁当 簡単 冷めても美味しい ワインに合う
料理名
チキンの卵焼き

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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