春菊の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は根を切りよく洗います。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、沸いたら春菊を30秒程煮て、ざるに上げ、水洗いし、水気を切って、食べやすく切ります。

3. 3

   ボールに水、だし醤油、すりごま、春菊を入れ、和えたら、器に盛り付け、出来上がり。