居酒屋メニュー☆砂肝のガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝はスライスします。ニンニクはみじん切り、青ネギは小口切りします。

2. 2

   フライパンにオイルをひきニンニクを炒めます。香りがでたら、砂肝を入れて炒めます。醤油を廻しいれます。

3. 3

   砂肝に火が入ったら、塩、胡椒し、火を止めネギをからめて、器に盛り付け、出来上がり。