材料（4〜6人分）
- レタス
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ルッコラ
- 5枚ほど
- ＊キャノーラ油
- 大さじ4
- ＊酢
- 大さじ2〜3
- ＊塩、黒胡椒
- 各少々
- ＊マスタード
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- レタスは洗ってちぎり水気を切ります。玉ねぎはスライスし、水にさらし、水気を切ります。ルッコラは洗って、食べやすく切ります。
-
- 2
- ＊は混ぜ合わせます。ボールにレタス、玉ねぎ、ルッコラを入れ、＊で和えて、出来上がり。
おいしくなるコツ
水気を切って下さい。
きっかけ
新鮮なレタスをゲットしました。
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