熱々をジュッ☆春菊と砂肝のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は洗って、3センチ程に切り、水気を切ってお皿に並べます。塩、黒胡椒を振ります。

2. 2

   砂肝は銀色を取り除き、薄くスライスします。

3. 3

   フライパンにオイルをひき、にんにくを入れ火をつけ、香りが出てきたら、砂肝を入れます。

4. 4

   ひっくり返して両面の色が変わったら、塩、黒胡椒をします。

5. 5

   1のお皿の上から、オイルごと熱々をかけます。レモンを搾って、出来上がり。