作り方
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- 1
- 豆腐は食べやすく切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りします。玉ねぎは水にさらし、水気を切ります。トマトは1センチ弱の角切りにします。
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- 2
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- お皿に、豆腐、トマト、玉ねぎをのせ、塩、胡椒をしっかりします。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、火にかけます。にんにくがきつね色ななったら、熱々を2のお皿にかけて、出来上がり。
おいしくなるコツ
塩、胡椒のシンプルな味付けなので、しっかりかけてください。
きっかけ
豆腐を使って洋に仕上げたくて。
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