ほっこりやさしい味☆コーンとポテトのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて一口大にカットし、レンジで柔らかくしておく。
   茹でたとうもろこしの実を包丁で削ぎおとす。

2. 2

   鍋にバターを熱し、
   みじん切りにした玉ねぎを炒める。
   玉ねぎが飴色になったら
   １を加えて牛乳を入れひと煮立ちさせる。

3. 3

   ２の粗熱がとれたら、
   ミキサーに入れてスイッチオン。

4. 4

   ３を再び鍋に戻して温め、コンソメを入れて塩コショウで味を整えてできあがり。