ビールが進む‼︎☆豚玉お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋はすりおろし、キャベツは粗みじん切りにします。ボールにだし汁、山芋、卵を入れてよく溶きます。小麦粉をいれ、ざっくり混ぜたらキャベツをいれ、ざっくり混ぜます。

2. 2

   鉄板やフライパンにオイルをひき1/2の生地を流し丸く平たくし、天かす、豚バラ肉をのせます。焼き色が着いたら、ひっくり返します。

3. 3

   豚バラがこんがり焼けたら、ひっくり返し、ソース、鰹節、青海苔をかけて、出来上がり。