お弁当にも☆かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは方そうな皮は取り除き、食べやすく3センチ角位に切ります。

2. 2

   鍋にかぼちゃを並べ出汁をかぼちゃが2/3程浸かるぐらい入れ、酒、砂糖、醤油を入れ中火で落し蓋をして煮ます。

3. 3

   かぼちゃが柔らかくなるまで10〜15分程煮て、火を止め、そのまま冷まします。器に盛り付け、出来上がり。