コーン缶とツナ缶でより美味しい♪簡単シチュー レシピ・作り方
材料（６～８人分）
- じゃがいも
- 4個
- 人参
- 1本
- 玉ねぎ
- ２個
- ブロッコリー
- １房
- ツナ缶
- ２個
- ホールコーン
- 1/2缶
- 水＋コーンの缶汁
- 合わせて１２００ｃｃ（）箱に記載量
- 牛乳
- ２００ｃｃ
- 市販のシチューのルー
- １箱
作り方
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- 1
- 人参は３ｍｍ厚さのいちょう切り、玉ねぎは縦ｃｍ幅に、じゃがいもは１口大、ブロッコリーは小房ごとに分ける。
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- 2
- 鍋に①（ブロッコリー以外）、ツナ（缶汁ごと）、コーン、コーンの汁、水（３００ｃｃ）入れて火にかけて蓋をする。圧力がかかったら５分煮る。火を止めて、圧力が下がったら蓋を取る。
-
- 3
- ブロッコリー、残りの水を入れて煮る。ブロッコリーにある程度火が通ったらルーを入れて、鍋底が焦げないように混ぜながらルーを溶かす。牛乳を入れて弱火で３～５分にて完成。
おいしくなるコツ
今回のコーンの汁は３００ｃｃ使いました。
きっかけ
使いかけのコーン缶があった。肉がなかった。
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